| Kızartma Kokusu İçin |
|
|
|
| admin tarafından yazıldı. | |||
|
Kızartma kokularının bütün eve yayılmaması için yağın içine bir iki dal maydanoz atın. Ekşi elma seker hastaları için ideal bir meyvedir. 100 gramında 58 kalori bulunur. Kan yapıcı özelliğinden ötürü doktorlar tarafından büyüme çağındaki çocuklara ve hastalara önerilir. Hazmı kolaylaştırır, böbrekleri çalıştırır. Maydanozdan daha fazla yararlanmak için saplarını da kullanın. Maydanoz saplarını atmayıp iyice temizledikten sonra çorbalarda kullanabilirsiniz. Az miktarda yağ, süt, su vs. ısıtmanız gerektiğinde tencerenizi kirletmenize gerek yok. Bir kepçe yardımı ile bu işleri hemen yapabilirsiniz. Pilavın tane tane ve beyaz olmasını istiyorsanız içine 3-4 damla limon suyu koyun. Bir büyük soğanı dörde bölün ve orta boy bir bal kavanozuna koyup iyice karıştırın, 24 saat bekletin. Şurup haline geldiğinde soğuk algınlığı olan (öksüren) kişiye sabah, aksam bir yemek kasığı verin. Soğanın içerdiği yağlar öksürüğü kesecektir. Uzun zaman kullanılan konserve açacakları artık işlevini görmüyorsa, bir gece sıvı yağda bekletin pasının gittiğini ve eski haline döndüğünü göreceksiniz. Mısırları haslarken daha lezzetli olması için tencereye bir çay kasığı seker atın. ayrıca mısır kabuklarını yıkadıktan sonra onları da koyabilirsiniz. Kızartma yaptıktan sonra kokmasını istemiyorsanız, bir kapta sirkeli su kaynatın. Patlıcanları soyduktan sonra beklettiğinizde kararmasını önlemek için, bir süre limon suyu katılmış suda bekletin. Böylece hem renginin kararmasını hem de tadının acılaşmasını engellersiniz. Kuru fasulyeyi haşladığınız suyu dökmeyin, soğuduktan sonra bitkilerinizi sulayın. Bu bitkileriniz için çok yararlı ve sağlıklıdır. Nane Çayı, mide gazini geçirerek, doluluk hissini ortadan kaldırır ve ayni zamanda hazmı kolaylaştırır midenin daha çabuk boşalmasını sağlar. Nane Çayını, kuru naneyi sıcak suya atıp 10 dakika demleyerek elde edebilirsiniz. Tavuğun üzerine limon suyu sürer ve tuz serperseniz tavuğun nar gibi kızardığını görebilirsiniz.
Bu icerik 594 Defa Okunmustur |